Po restauracjach, jakie serwują krajowe dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki i konieczność dokładnego przestrzegania standardowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie dopasować coś poprawnie do swojego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. Rynek główny restauracja
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezmiernie poprawny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
